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品牌对于酒店管理公司,意味着什么?

清大总裁培训中心 2021-05-30 新闻资讯 129

随着酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,酒店竞争首先是产品的竞争,这是一种基本的竞争。然后是服务的竞争,广义上来说,服务的竞争实质上是一种无形产品的竞争。但最终意义上的竞争是文化的竞争,文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。


酒店是个劳动密集型、感情密集型行业,酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了,决不仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能达到的。只有利用酒店文化的微妙性来管理员工,从整体上提高员工的素质,才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。


品牌对于酒店管理公司,意味着什么?


首先,对于管理公司来说,品牌意味着“综合实力的对外体现”,这里有2个关键点,一个是“综合实力”,另一个是“对外体现”,通俗易懂地去阐述就是:酒店品牌并非单一的视觉所见,而是企业的管理实力在消费者、投资方、业内乃至社会上的展现。这些“综合实力”可以概括为:

 

集团系统化管理支持能力:即集团在会员体系、异业战略合作、分销渠道、区域销售支持、客服中心、交叉销售、收益管理策略及工具的应用、技术服务支持、运营管理支持、财务及金融管理支持、业务拓展开发、系统工具支持、管理体系支持、管理制度支持等这些方面的集团化管理能力。这些集团化管理支持能力,较为复杂和庞大,以上仅点出部分作为了解和参考;

 

企业文化人才团队优势:即通过组建培训学院、校企合作、企业内部企业文化管理等多种方式,吸引志同道合的战友,提升员工自豪感、归属感,进而成为品牌大使;

 

一体化全链条服务能力:即可以选择在不同领域与专业背景强的第三方或战略伙伴合作,例如:


● 在技术服务板块,与设计院、专业设计团队合作;

● 在金融板块,与银行探索贷款业务等合作;

● 在分销渠道管理板块,与飞猪、携程、美团等分销巨头进行直连等深度合作;

● 在会员体系板块,与各类第三方商家(如航空公司、积分商城)进行合作;

● 在供应链端,与各类建材供应商进行合作;


通过各类型的战略合作,减少业主额外采买其他服务的程度,降低沟通与合作成本,同时提高效率和回报;

 

数字化应用程度:即集团内数字化渗透管理各环节的程度,分为对内对外两部分,对内可以推行智能化定制管理系统,如定制版的ERP/OA,联合钉钉、企业微信等已有管理工具进行智能化管理;对外则需要搭建数字营销体系,建立以数据驱动为主导的营销运营策略,而数字营销也是非常庞大复杂的体系,未来有机会,笔者会针对数字化进行更多分享;

 

品牌影响力:即品牌在B2B及B2C市场上的渗透,在B2C市场上,让受众成为忠实拥护者,建立“超越理性的”忠诚和“无理由的”偏爱,获得超价值溢价,构建自身品牌的独特性;而在B2B市场上,通过寻求与知名企业的合作,增加背书;

 

成本控制能力投资回报能力:扩大企业收益,提升市场份额,进而增加股东价值。新拓展模式,兜底、保证式合作。

 

品牌发展的核心是什么?


了解了品牌管理对于酒店管理公司意味着什么之后,那么它的核心是什么呢?

 

一个集团,想要发展壮大,除了合理地资本运作、良好地生长环境等因素外,对于集团内在因素来说,“集团化”是连锁品牌之所以能过快速扩张的基础,而“集团化”的前提是“相对系统化、相对智能化、相对标准化”由此变可以形成“供应链运作标准化、产品质量标准化、管理质量标准化”,进而建立良好地拓展基础。


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